홈페이지 » 시안의 맛있는 음식
  • 다양한 교자(물만두)의 잔치 (西安餃子宴

    교자연은 서안시 해방로에 위치한 교자관(餃子館)에서 처음 만든 것으로, 고대부터 현재에 이르는 남북의 모든 만두를 모아 놓은 것이다.

  • 량피(凉皮)

    섬서성의 보계라는 지역이 가장 유명한 이 량피는 한국의 비빔국수와 비슷하다. 쌀로 만든 면과, 밀가루 면 등 두 종류의 면을 선택할 수 있고, 숙주나물과 쫄깃한 두부를 넣어준다. 주로

  • 마라탕 (麻辣湯)

    마라탕 (麻辣湯) 마라탕은 원래 사천 음식인데, 서안에서도 아주 유명한 음식 중 하나이다. 한국에서 먹는 샤브샤브와 비슷한 개념이지만, 커다란 솥이 태극마크 처럼 생겨서 두 부분으로

  • 양육포막(양러오파오모우)

    “서안에 와서 양육포막을 먹지 않으면, 서안을 다 보았다고 할 수 없다.”라는 말이 있는데, 양육포막은 그만큼 유명한 서안의 먹거리 중 하나이다. 양고기 육수에 납작한 빵을 찢어 넣고

  • 건주과회( 乾州鍋盔 )

    . 건주과회( 乾州鍋盔 ) : 건현의 이름난 간식이다. 건릉을 만들 때, 병사들이 투구에 누룩 없이 구운 빵을 말하며, 큰 솥뚜겅 크기로, 섬서 8대 특이한 풍속 중 하나이다. 건현은 옛날

  • 육협막

    육협막- ( 肉夾馍 食+莫 진빵 막 ) ( 러우쟈머)-길거리 포장마차에서만 판매. 구운 빵에 고기를 다져 넣고 먹는 빵이다. 이것은 섬서 지방의 독특한 간식이다. 이를테면 섬서식 햄버거로,

  • 황계 감떡

    임동 특산의 황계 감떡은 특별한 밀가루로 피를 만들고, 계수나무, 장미, 호두, 설탕 등의 재료를 좋은 기름과 반죽하여 소를 만든 것이다. 겉은 금황색이고 맛은 부드럽고 달콤하다. 겨울

  • 춘발생 판점

    중화 노포 춘발생판점은 1920년에 설립 되었으며 "한당 양생연", "양생 오행채" 및 "호로두 포막" 등 섬서 특색 명요리로 중국 대지에서 유명하다.

  • 대 홍콩 주루

    대홍콩주루는 오리지날 홍콩식 요식 및 해물 광동 요리를 위주로하며 선후로 "국제 요식 명점, 중국10대 주가, 중국 찬음 백강 기업, 프랑스 미식 협회 고급 회원, 전국AAAAA그린 찬음

  • 서안 오리구이점

    서안 오리구이점은 1916년에 설립되었으며 역사가 유구한 중화 노포이며 서북지역 최초 오리구이 전문점이다. 근 백여년의 풍우 역사속에서 서안 오리구이점은 이미 서북 지역에서 규모가

  • 동성상 판점

    중화 노포 동성상 판장은 1920년에 설립되었으며 서여그룹 서음회사에 속하는 대형 이슬람 요식 기업이며 독특한 민족 특색이 있는 우양육 포막으로 중외에서 유명하며 서북 5성 찬음 기업

  • 노손가

    노손가판장은 1898년(청나라 광서24년)에 설립되었으며 우양육 포막, 지방 풍미 간식, 서부 청진 요리 등으로 세계에서 이름날리고 있다. 원 중앙 군위 부주석 유화청은 "천하제1완"이라고

  • 서안 판장

    국제 요식 명점, 중화 노포, 섬서성, 서안시 최초 무형 문화 유산 명록 보호 기구 서안판장은 1929년에 설립 되었으며 1958년에 서안시 서대가 3도항으로 부터 동대가의 현재 장소로 이주하

  • 북신가

    간식 품종: 각지 풍미 간식, 여러가지 볶음 요리, 뚝배기 쌀국수, 마라탕, 불고기 생선 구이, 천엽 샤브, 마스(수제비), 각종 면식 등

  • 남원문

    분항내 시위원회 맞은편이며 수많은 간식 점포가 있으며 서로다른 입맛을 만족하며 특히 이곳의 수분양육(양고기 탕)과 서림춘 우육라면(소고기 국수)가 가장 유명하고 깊은 환영을 받는

  • 동신가

    이곳은 서안시내에서 규모가 비교적큰 야시장이며 약 50여개 부스가 있으며 간식 품종이 아주 풍부하다. 섬서 풍미를 위주로하고 전국 각지 풍미 간식이 있으며 서로다른 입맛을 만족할 수

  • 북원문

    이곳은 종고루 광장과 인접하고 번화한 도시 구역이다. 매일 저녁마다 등불이 눈부시고 고객들이 아주 많으며 장사는 자연히 잘되고 있다. 간식중 가장 유명한것은 평와 불고기, 가삼 관탕

  • 북 광제가 회민 풍미 간식 거리

    이곳은 서안 회민 풍미 간식이 비교적 집중된 장소의 하나이며 그중 노마가 증고왕 (마가 사거리 동북쪽205호)의 증고(대추시루떡)는 서안의 유명한 간식 중 하나이다.

  • 대맥시가 회민 풍미 간식 거리

    이곳은 고성 서안의 유명한 청진 풍미 먹거리이며 또한 유일하게 회족 풍미 간식을 경영하는 요식 전문 시장이다. 전체 거리는 건축 풍격이 독특하고 각종 간식이 없는것이 없다.